1. 440g Blumenkohl ca. 15min kochen

2. Mit 10g Zwiebel, 20g geriebenen Parmesan und 2 Eiern vermischen/pürieren

3. Auf ein Backblech dünn ausstreichen und 20min bei 200grad Ober- und Unterhitze backen.

4. Teig wenden und weitere 15min backen.

5. Den Teig aus dem Ofen nehmen und beliebig belegen

6. Für ca. 10min (je nach Belag) erneut backen

FERTIG! ^^